這是在台灣大街小巷，包括很多高級餐廳、飯店在內的菜單上，眾多的常犯錯誤﹝common mistakes﹞之一。英文裡的「juice」僅限於不加糖、不加水、不加冰的「原汁」。
那我們真正想喝的－－那種加糖加水又加冰，喝了可以養顏又美容的「檸檬汁」英文要怎麼說呢？ 這又要看你在哪了。
如果在美國就是「lemonade」。
但是到了英國就複雜了點。多年前，我生平第一次在英國點 lemonade 的下場是拿到一杯檸檬汽水！我當場和服務生反應：「I ordered a lemonade, not a lemon soda!」那件事發生在一年四季裡，每天觀光客川流不息的劍橋的一間小餐廳裡。穿著深色洋裝、白色圍裙做傳統女侍打扮的服務生，很不耐煩的從鼻口裡啍出一句：「This is a lemonade, not a lemon soda!」未待我再多加辯解時，她已不耐煩的打斷我的話：「Do you want it or not?」
之後，我終於搞懂一件事：「是的，在英國，『lemonade』指的就是檸檬汽水。」而我們慣喝的那種加糖加水又加冰的檸檬汁呢，他們管叫它：「lemon squash」，所謂的 squash 指的就是非純汁的果汁飲品。又或者有時他們也會稱檸檬汁為：「Traditional Still Lemonade」，傳統「靜止」的檸檬汁？ 所謂「靜止」指沒泡泡。
好玩的是，那已是多年前的事了，英國當時大約還相當封閉。怎說？前年我因工作關係再次造訪英倫。在倫敦 Piccadilly 前當學生時常去的一間 Student Bar 裡，我向帥哥服務生點了一杯 lemonade 帥哥服務生語帶歉意的對我說：「Sorry, we don't serve the type of lemonade you'd like here. We only serve something like sprite or 7-up.」。
嘿嘿嘿……他已預設我說的是美式英語、我要的是美式英語裡的 lemonade！日不落國也會有今天哦？真是一吐我當年在劍橋所受的怨氣！
我笑笑告訴他：7-up is fine with me. That's the lemonade I mean.
那我們真正想喝的－－那種加糖加水又加冰，喝了可以養顏又美容的「檸檬汁」英文要怎麼說呢？ 這又要看你在哪了。
如果在美國就是「lemonade」。
但是到了英國就複雜了點。多年前，我生平第一次在英國點 lemonade 的下場是拿到一杯檸檬汽水！我當場和服務生反應：「I ordered a lemonade, not a lemon soda!」那件事發生在一年四季裡，每天觀光客川流不息的劍橋的一間小餐廳裡。穿著深色洋裝、白色圍裙做傳統女侍打扮的服務生，很不耐煩的從鼻口裡啍出一句：「This is a lemonade, not a lemon soda!」未待我再多加辯解時，她已不耐煩的打斷我的話：「Do you want it or not?」
之後，我終於搞懂一件事：「是的，在英國，『lemonade』指的就是檸檬汽水。」而我們慣喝的那種加糖加水又加冰的檸檬汁呢，他們管叫它：「lemon squash」，所謂的 squash 指的就是非純汁的果汁飲品。又或者有時他們也會稱檸檬汁為：「Traditional Still Lemonade」，傳統「靜止」的檸檬汁？ 所謂「靜止」指沒泡泡。
好玩的是，那已是多年前的事了，英國當時大約還相當封閉。怎說？前年我因工作關係再次造訪英倫。在倫敦 Piccadilly 前當學生時常去的一間 Student Bar 裡，我向帥哥服務生點了一杯 lemonade 帥哥服務生語帶歉意的對我說：「Sorry, we don't serve the type of lemonade you'd like here. We only serve something like sprite or 7-up.」。
嘿嘿嘿……他已預設我說的是美式英語、我要的是美式英語裡的 lemonade！日不落國也會有今天哦？真是一吐我當年在劍橋所受的怨氣！
我笑笑告訴他：7-up is fine with me. That's the lemonade I mean.
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